Comment conserver les légumes avec le moins d’énergie grise ?
Atelier pour apprendre à conserver les légumes
Pourquoi participer à cet atelier ?
Pour apprendre à conserver les légumes, les fruits, les plantes comestibles, dans le but d’être le plus autonome possible. Un large éventail de solutions seront abordées.
Le mercredi 25 septembre, de 9h à 11h (introduction et théorie)
Le vendredi 18 octobre, de 9h30 à 15h (atelier pratique de lactofermentation + mise en jauge de légumes racines + fabrication d’un sirop de baies (en fonction de la météo).
Atelier animé par
Chantal Van Pevenage – Asbl Autonomie alimentaire au fil des saisons
Cultive des jardins depuis 40 ans. Guide nature depuis 20 ans. Propose des balades de plantes sauvages comestibles depuis 20 ans. Donne des formations et du coaching de groupes et en individuel en jardins vivants et nourriciers depuis 10 ans. Auteure d’articles et d’ouvrages sur le sujet.
Mail : chantal@giteamandine.be
Gsm : 0491976512
Informations pratiques
OÙ ?
A L'Autrement Dit, Chaussée Saint Hubert 137, 6640 Morhet
QUAND ?
Mercredi 25 septembre, de 9h à 11h (introduction et théorie)
+
Vendredi 18 octobre, de 9h30 à 15h (atelier pratique)
Tarif:
110€ pour les 2 jours
Matériel à prévoir :
Pour le mercredi 25 septembre : de quoi écrire
Pour le vendredi 18 octobre :
Une liste vous sera transmise lors de l'atelier du 25 septembre
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L’annulation par le client n’entraine pas le remboursement du prix payé, sauf accord exprès de L’Autrement Dit.
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